Königsmanns  Kaffeerösterei

Über Uns

Liebe Kunden, liebe Gäste!

Kaffeeverkauf und Ausschank geht weiter!!!

Unsere Öffnungszeiten diese Woche:

Montag bis Samstag
9:00 bis 16:00 Uhr

Sonn-und Feiertage
geschlossen

Aktuell bieten wir Ihnen einen besonderen Service !

Kaffee „drive in“:

Sie geben uns Ihre Kaffeebestellung telefonisch durch und am nächsten Tag holen Sie Ihren Kaffee, ohne lange Wartezeiten, ab. (Gerne auch am Fenster!)

Wir beraten Sie auch gerne am Telefon !

(bis 10:30 Uhr können Sie mit dem Auto bis vor den Laden fahren und Ihre Ware abholen)

Ab 1000 g versenden wir Ihren Kaffee, zzgl. Versandkosten

Bei uns gibt's erlesenen Kaffee gleich frisch aus der Tasse in unserer Bar oder für zu Hause zum Mitnehmen!

Wir bieten Ihnen kompetente Beratung, beste Qualität und Frische, denn die Zufriedenheit unserer Kunden ist unsere Leidenschaft.

Über unsere Bar

In unserer Bar verwöhnen wir Sie mit extravaganten Kaffee-, Kakao- und Teespezialitäten und frischen, hausgemachten Kuchen.

Genießen Sie in gemütlicher Atmosphäre ihre Zeit.

Kommen Sie vorbei: Weiße Herzstraße 2, direkt am Neustädter Kirchplatz.

Öffnungszeiten:

Montag-Freitag:      9:00-18:00 Uhr
Samstag: 9:00-16:00 Uhr

Aktuelle Karte

Kaffeeklassiker

Aktuelle Spezialitäten

 
 

Aromatisierte Kaffeespezialitäten

Wechselnde Aromakaffeesorten im Ausschank als Cappuccino oder Milchkaffee oder Latte Macchiato
Happy Haselnuss
Macadamia
Bio Vanille
Chaikaffee
Englisch Caramel
Pistazie
Marzipan Cappuccino
Osterkaffee (Eierlikör Schoko) 

Unser Sortiment

Sortiment - Basisprogramm

Hier können Sie unsere Basis-Kaffeeliste
als PDF-Dokument einsehen:

Online-Shop

Unseren Online-Verkauf haben wir vor kurzem eingestellt.
Besuchen Sie uns doch – wenn möglich – in unserem Ladenlokal.
Bei wichtigen Bestell-Themen können Sie uns natürlich auch jederzeit anrufen.

Basisprogramm

Diese Kaffeesorten gehören zu unserem Basisprogramm:

KÖNIGSKAFFEE • 250g • 8,90 €

Unser Festtagskaffee! Ein vollmundiger, säurearmer,
sehr harmonischer Kaffee mit 3% Schokolade!

BARAHONA, dominikanische Republik • 250g • 9,60 €  

Ein feiner Exot in unserem Sortiment!
Idealer Einklang von Säure, Körper und Aroma.
Er besticht durch seine intensive Süße!

KENIA „PEARLS OF AFRIKA“ • 250g • 8,90 €

Ein wunderbarer,  schokoladiger Kaffee
mit einer kräftig, würzigen Fülle!

TANSANIA  „KILIMANDSCHARO“ • 250g • 7,30 €

Unser vollmundiger Tansania Kilimandscharo
begeistert mit einem exzellenten, vollen und
süßlichen Aroma, mit fruchtiger Säure!

BRAZIL SAO SILVESTRE „LATE HARVEST“ • 250g • 7,90 €

Das ausgewogene Aroma gibt der Tasse seine weiche Fülle, die herrlich abgestimmt ist mit den Geschmacksnoten  von Karamel, Schokolade und Nuss!

COLOMBIA KACHALU ORGANICO • 250g • 7,90 €

Erdig, würziger Charakter!
Die intensive Süße wird mit ihren komplexen 
Aromen von Karamel bis Schokolade mit einem
Hauch von süßen Früchten abgerundet

UGANDA MOUNT RWENZORI AA • 250g • 7,30 €  

Kräftig, beerig, Zartbitterschokolade!
Dieser Kaffee sollte unbedingt als Espresso oder
mit Milch probiert werden, da er dabei seine
einzigartigen, aromatischen Noten von 
roter Beere und Blaubeerkuchen, entfaltet.

ESPRESSO „MONIMBO“ • 250g • 7,90 €

Dieser Espresso hat eine samtige Crema und
ein mild fruchtiges, schokoladiges Aroma!
40% Arabica aus Nicaragua (Fair Trade),
30% Arabica aus Brasilien
30% Robusta aus Indien

Zusätzlich im Programm

Diese Sorten haben wir aktuell zusätzlich im Programm:

RWANDA NYAMASHEKE • 250g • 7,30 €

Dieser  Kaffee hat eine fruchtige Note,
die an Apfel und Rosine erinnert. Er überzeugt
mit einer leichten, sirupartigen Süße und
einem sanften Schwarztee-Akzent !

INDIEN „HARLEY ESTATE“ • 250g • 7,30 €

Harmonische Tasse mit wenig Säure und kräftigem
Körper. Viel Koffein und eine feine Note
von Kardamom und Vanille.

YEMEN MOCHA MATARI • 250g • 19,90 €

Dieser aromatisch duftende Kaffee hat wilde,
exotische Noten von Schwarzkirsche, Zimt und
Schokolade. Perfektioniert wird diese cremige Tasse
durch ein langanhaltendes, sauberes Finish mit
einer zitronigen Säure.

PERU TUNKI ORGANICO • 250g • 8,90 €

Ein exzellenter Kaffee aus dem Herzen Perus,
welcher durch sein besonders blumiges Aroma,
einem leicht schokoladigen Geschmack und mit
einem vollen Körper überzeugt!

ESPRESSO „TRE FORZE“ • 250g • 9,60 €

80% Arabica aus Peru, Costa Rica, Togo,
Kamerun , Brasilien/  20% Robusta aus Indien
Einzigartig! Dieser würzig, nussig, schokoladig
und malzig schmeckende Espresso, wird eine halbe Stunde
über offenem  Olivenholzfeuer geröstet.

BAHARAT • 250g • 8,20 €

Sehr harmonischer Kaffee mit vielen natürlichen
Gewürzen!  Muskat, Zimt, Pfeffer, Nelke,
Kardamom und Koriander!

Unser Kaffee

Informationen für unsere Kaffeeliebhaber!

Alle unsere Kaffees werden im traditionellen Langzeitröstverfahren in einem gasbetriebenen Trommelröster gebrannt. Bei dieser handwerklichen Methode werden die Bohnen je nach Herkunft 14 bis 20 Minuten geröstet. Unsere Rösttemperaturen liegen zwischen 160 und 180°C und bringen somit die ursprungsspezifischen Aromen zur Geltung. Durch die langsame und schonende Röstung werden unerwünschte Säuren und Reizstoffe abgebaut. Der Kaffee wird dadurch sehr bekömmlich.

Unser Robusta Kaffee, den wir in unseren Espresso Mischungen verwenden, ist eine wahre Spezialität, kommt aus Indonesien und kostet genauso viel wie unsere hochwertigen Arabica Kaffees.

Probieren Sie sich durch unser ausgewähltes Sortiment!

Sie erhalten bei uns Ihren Kaffee schon ab 125g, eine ideale Probiermenge!

Genuß ohne schlechtes Gewissen

Information von unserem Röster:

Wir verfügen über ein Netzwerk, das einen direkten Kontakt zu den Plantagenbesitzern sicherstellt.

Nur hier finden wir die erlesenen Qualitäten, für die wir bereit sind, ein Vielfaches, des an der Börse notierten Weltmarktpreises, zu zahlen. Die vergüteten Preise liegen für die meisten Kaffees über dem internationalen Fair Trade Preis.

Die Qualität des Kaffees steht und fällt mit der  Plantage auf der er wächst.

Die Plantagenbesitzer, die uns den Rohkaffee  für unsere Rösterei  liefern, nehmen allergrößte Rücksicht auf das lokale Ökosystem. Für die Farmer spielt es eine große Rolle, ein Produkt zu liefern, das frei von „Agrochemikalien“ ist und die Umwelt im Sinne der Nachhaltigkeit möglichst wenig belastet.

Sie finden bei uns direkt gehandelte Kaffees, Biokaffees und zertifizierte Kaffees!

Königsmanns Kaffeerösterei
Weiße Herzstraße 2
91054 Erlangen
09131/970772